Pagrindinis> laidų sąrašas
Ar kada susimąstėte, kas yra jūsų mėgstamiausiuose užkandžiuose ir gėrimuose? Daugelyje jų yra specialių ingredientų, vadinamų natūralūs priedaiTai dalykai, kurie pagerina skonį arba pailgina produkto išsilaikymą. Šiandienos tekste atidžiau panagrinėsime kai kuriuos įprastus priedus ir jų poveikį maisto produktams, kuriuos valgome kasdien.
Konservantai – tai bet kas, kas ilgiau išlaiko maistą šviežią. Jų yra tokiuose maisto produktuose kaip duona, konservuoti vaisiai ir pietų mėsa. Konservantai neleidžia maistui augti pelėsiui ir bakterijoms. Jie padeda apsaugoti maistą nuo gedimo, tačiau kai kuriems žmonėms gali pasireikšti reakcijos į tam tikrus konservantus. Verta patikrinti maisto produktų etiketes ir ieškoti konservantų, kurių galbūt nenorite.
Kad maistas atrodytų geriau ir būtų skanesnis, naudojami dirbtiniai dažikliai ir kvapikliai. Jų nuolat galima rasti saldainiuose, užkandžiuose ir gėrimuose. Nors nedideliais kiekiais jie yra saugūs, kai kurie žmonės dėl sveikatos problemų vengia šių priedų. Sveikesnė alternatyva, jei norite valgyti mažiau priedų, būtų rinktis maistą su natūraliais kvapikliais ir dažikliais.
Emulsikliai yra natūralūs maisto priedai kurie leidžia paprastai sunkiai susimaišantiems dalykams, pavyzdžiui, aliejui ir vandeniui, sudaryti vienalytį mišinį, o ne išsiskirstyti į sluoksnius. Emulsikliai yra majoneze, leduose, salotų padažuose ir kituose perdirbtuose maisto produktuose. Jie suteikia šiems maisto produktams kreminę konsistenciją. Emulsikliai taip pat naudojami siekiant padėti maistui ilgiau išlikti šviežiam. Nors emulsikliai laikomi saugiais, kai kurie tyrimai rodo, kad jie gali turėti įtakos sveikatai. Maisto produktus su emulsikliais galima valgyti saikingai.
Daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas yra saldiklis, randamas tokiuose gėrimuose kaip gazuoti gėrimai ir sultys. Jis suteikia šiems gėrimams saldumo, tačiau per didelis daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo kiekis gali būti nesveikas, sukelti svorio augimą ir diabetą. Sveikatos ekspertai rekomenduoja vartoti mažiau daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir gerti gėrimus su natūraliu cukrumi, pavyzdžiui, vaisių sultis arba cukranendrių cukrų. Rinkdamiesi, ką valgyti ar gerti, naudinga prisiminti daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo trūkumus.
Kultūriškai esame sąlygoti manyti, kad viskas, ką dedame į maistą, mums kenkia. Tačiau nors keli įprasti priedai Nors jie kelia mums problemų, dauguma jų yra visiškai saugūs valgyti mažais kiekiais. Taigi, perskaitę maisto produktų etiketes ir žinodami, kam skirti priedai, galite priimti geresnius sprendimus savo sveikatai. Atminkite, kad ne visi priedai yra vienodi, todėl rinkdamiesi užkandžius pagalvokite, ko jums reikia.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
